胖普珍“来,干了这杯青稞酒”
2024-01-29 12:37
来源: 拉萨融媒


最近电视剧《繁花》热播,两句经典台词很火,“心要热,头要冷……只有撞到南墙才能明白道理。”遇到了胖普珍,了解到她的经历,这两句话,很适合她。



遇见

1月15日,达孜区第二届年货节在拉萨河边的体育场开启,157户商家带着各式各样丰富多彩的商品,兴高采烈地来到政府搭建的平台,摆摊售货。上万名群众带着政府部门赠送的消费券,热闹地逛市场、购年货、聚聚餐。

我们下午光景来到了市场。预报即将下雪的天还很温和,喧嚣的百姓们手拧肩扛,收获满满,正往各自乡村烟火气息的家中走去,这真有点北方乡村赶集的场景。

我们在摊位中穿梭,达孜手工合作社打制的铜器,藏历新年家家户户要挂的帷幔,临近工布江达县的一头头宰杀好的藏香猪,还有当雄的牦牛肉、奶酪制品,以及藏麦面、菜籽油,更有自制的藏式辣椒、风干牛肉等。

市场中欢快的声音在此时飘来,“我是冠军,第一个卖完了,回家了,哈哈哈”,一个胖阿佳,围着大大的围裙,戴着大大的耳环,挂着满满的兴奋,吸引了我们的脚步。“等等阿佳,你卖完了什么?”“我自己家的青稞酒700件全卖了。”旁边跟随的师傅说,她家的青稞酒供不应求,经常排队都买不到。

好奇,加之记者的敏感,她一定是有故事的人……


追寻

跟着她回家喜悦的步伐,我们来到了河对岸的邦堆乡邦堆村的青稞酒合作社。

小小的厂房干净整洁,整齐堆放的原料,晾晒的器皿,炒制用的不锈钢大锅,正在发酵的酒曲混合着青稞甜美的香味,已经封袋的次日出售的青稞酒……让人忍不住想要痛饮三杯。


讲述

创业不易,守业更难。普珍讲到今天的成功时,自豪喜悦;回味昨日的挫折失败时,唏嘘感慨。

她和丈夫拉巴开办青稞酒合作社六年,前四年,因为技术不过关和疫情影响,都在亏损状态。东挪西借亲戚朋友和银行的100多万元,险些在两人坚持不住、崩溃的边缘泡汤。

是丈夫一试再试配方配料的成功,是妻子四处推销品尝的口碑积累。越来越多的群众喜欢上了这款无添加、鲜美可口的青稞酒,专门到偏僻的合作社来看来定来买,真正实现了“酒香不怕巷子深”的逆转。


爱情

这是人类情感的永恒话题,是我们生活中津津乐道的八卦。

普珍和拉巴创办小酒社前,先后在公交车公司和邮政集团开车,开公交和东风货车给人很飒的感觉。

拉巴是普珍的徒弟,憨厚朴实又内向帅气的他,是女司机和女员工们眼里的男神。近水楼台先得月,来自青海玉树的安多女孩普珍,毫不犹豫地先下手示爱,大胆追求、时时关心这个来自达孜农村的男孩,这层纱很容易就揭开了,谁不愿意有个主动爱的另一半?

爱的更深层次一定是大难来时的互相扶持、相互支撑,在创业的艰辛中两口子做到了。聊天的过程,两人红了眼眶、几度哽咽,只是回忆起困境时彼此给予的安慰扶助、力量信心。
普珍说,2023年,我们赚了200多万元。看着害羞的丈夫,她又说,没有什么可骗人的,我们终于还清了银行的贷款,还有亲戚朋友们的借款,感谢他们。做生意一定讲信用,以后我们只会越来越好。
“我是胖普珍,胖人中最美的那一个。”望着普珍的背影远去,我想起了她的这句话。
热热的普珍,美美的普珍,真喜欢你们幸福的样子!
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